Ingrédients
1kg de poitmarron
200gr de mûres ou autre petit fruit rouge
1/2 citron
3 cuillérées à soupe de sucre
pour le crumble
200gr de farine semi-complète
100gr de beurre
60gr de sucre
60gr de poudre d'amande
1 jaune d'oeuf
préparation
Epluchez et decoupez en dès votre potimarron
dés et les mûres
Arrosez de jus de sitron et saupoudrez de sucre
Dans un saladier, pour obtenir un mélange sableux travaillez avec les doigts
les amandes en poudren, le sucre la farine, le beurre tres mou et enfin ajouterle jaune d'oeuf
vous devez obtenir une pâte granuleuse
Répartissez la pâte sur le potimaron et faire cuire 30 minutes au four
petunia